El Blog de la Abaceria

Para mí una de las formas de conocer una cultura es a través de su gastronomía y si hay algo que disfruto en esta vida es comer y beber…. (espero no lea esto mi nutriologa ) Pero comer la cocina auténtica del lugar no significa ir a los lujosos restaurantes de los hoteles, o a los sitios turísticos, sino a los establecimientos de los barrios donde vive el común de la gente, esos pequeños lugares donde se sirve comida tradicional del lugar.  Generalmente son los mejores y además sus precios son para los habitantes del lugar, no precios para turista.