“El Club del Cebiche” es el nombre del libro peruano recientemente presentado en Lima, donde prestigiosos chefs entregan sus mejores recetas con lujo de detalles, convirtiéndolo en una de las guías de cebiche más completas del último tiempo.
El libro contiene recetas, insumos y secretos culinarios de la cocina marina, específicamente de Perú, e incluye preparaciones exóticas como el cebiche capón, tropical, inca y pescador, platos de reconocidos establecimientos de Lima.
30 restaurantes de gastronomía peruana son los que integran el escrito, dentro de los que destacan Don Peruco, Altamar y Puerto Huachano, los que deslumbran con su arte cebichero en Perú.
La publicación de “El Club del Cebiche” está en edición bilingüe español-inglés, y será presentado también ante la colonia peruana en Estados Unidos.
Ingresa a www.southvoyage.com y descubre los mejores restaurantes de Perú